Banánové lívance se skyrem

Name: Banánové lívance se skyrem
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g Banán; 1 ks Vejce; 50 g Ovesné vločky; 100 g Skyr; 5 g Řepkový olej; 0,5 g Skořice mletá

Máš doma přezrálý banán? Perfektní! Za pár minut z něj vykouzlíš vláčné lívance. Na těsto ti stačí tři suroviny a skvělá snídaně je na stole.

20 min
1 porce (základní recept)
459 kcal / porce
25.5 g bílkovin
8.9 g vlákniny
54.3 g sacharidů

Suroviny

100 g Banán
1 ks Vejce
50 g Ovesné vločky
100 g Skyr
5 g Řepkový olej
0,5 g Skořice mletá

Postup

V misce vidličkou rozmačkej banán na kaši. Přidej vejce, ovesné vločky, skořici a vše dobře promíchej. Nech těsto 3 minuty odpočinout.
Na nepřilnavé pánvi rozehřej olej. Lžící na ni sázej malé hromádky těsta a zplošti je na lívanečky.
Opékej na mírném ohni z každé strany asi 3 minuty dozlatova. Lívance musí být pevné a propečené i uprostřed.
Podávej ještě teplé, doplněné studeným skyrem.