Bramborový salát s uzenou makrelou
Makrela nemusí končit jen na chlebu. S bramborami a koprem vytvoří sytou a výraznou večeři.
- 30 min
- 1 porce (základní recept)
- 479 kcal / porce
- 24.6 g bílkovin
- 4.9 g vlákniny
- 41.2 g sacharidů
Suroviny
- 220 g Brambory
- 80 g Uzená makrela
- 60 g Kyselá okurka
- 25 g Cibule
- 50 g Bílý jogurt
- 8 g Hořčice plnotučná
- 3 g Kopr
- 0,2 g Pepř černý mletý
Postup
- Oloupané brambory nakrájej na malé kostky a vař 12–15 minut doměkka.
- Slij je a krátce zchlaď studenou vodou.
- Makrelu zbav kůže a kostí, okurku a cibuli nasekej nadrobno.
- Jogurt promíchej s hořčicí, koprem a pepřem na hladký dresink.
- Brambory, okurku a cibuli spoj s dresinkem a nakonec opatrně vmíchej kousky ryby.