Celerová pánev s čočkou a hořčicí

Name: Celerová pánev s čočkou a hořčicí
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 180 g Celer bulvový; 180 g Čočka vařená; 40 g Cibule; 6 g Olivový olej; 10 g Hořčice plnotučná; 80 ml Voda; 0,4 g Sůl; 0,1 g Pepř černý mletý; 4 g Petrželová nať; 50 g Celozrnný chléb

Celer jako hlavní hvězda večera. V kombinaci s hořčicí a čočkou tě tahle rychlovka vážně překvapí.

25 min
1 porce (základní recept)
457 kcal / porce
22.7 g bílkovin
21.5 g vlákniny
59.9 g sacharidů

Suroviny

180 g Celer bulvový
180 g Čočka vařená
40 g Cibule
6 g Olivový olej
10 g Hořčice plnotučná
80 ml Voda
0,4 g Sůl
0,1 g Pepř černý mletý
4 g Petrželová nať
50 g Celozrnný chléb

Postup

Celer a cibuli oloupej, celer nakrájej na kostičky do 1 cm a cibuli nasekej najemno.
Na oleji restuj cibuli s celerem 4 minuty, pak podlij vodou a pod pokličkou dus 8–10 minut doměkka.
Do pánve přisyp scezenou čočku, přidej hořčici, sůl, pepř a 3 minuty vše společně prohřej.
Hotovou směs posyp čerstvou natí a podávej s krajícem chleba.