Červená řepa s křenovým tvarohem a chlebem
Zemitá sladkost řepy a říz čerstvého křenu. Jednoduchá, ale efektní večeře, která je na talíři za pár minut.
- 10 min
- 1 porce (základní recept)
- 530 kcal / porce
- 28 g bílkovin
- 9.5 g vlákniny
- 59.1 g sacharidů
Suroviny
- 220 g Červená řepa vařená
- 130 g Tvaroh polotučný
- 30 g Bílý jogurt
- 8 g Čerstvý křen
- 8 g Citronová šťáva
- 0,3 g Sůl
- 15 g Vlašské ořechy
- 70 g Žitný chléb
Postup
- Křen oloupej a nastrouhej najemno. V misce ho smíchej s tvarohem, jogurtem, citronovou šťávou a solí.
- Předvařenou řepu slij a nakrájej na tenké plátky. Rozlož je na talíř.
- Na plátky řepy nandej nočky křenového tvarohu, posyp nasekanými ořechy a podávej s žitným chlebem.