Česnečka se sýrem a krutony

Name: Česnečka se sýrem a krutony
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g Brambory; 15 g Olej řepkový; 2 g Kmín; 30 g Česnek; 2 g Majoránka sušená; 6 g Sůl; 80 g Eidam 30 %; 160 g Chléb pšenično-žitný; 15 g Máslo; 1200 ml Voda

Rychlá pomoc proti zimě i únavě. Vyžene z tebe bacily dřív, než řekneš česnek.

30 min
4 porce (základní recept)
286 kcal / porce
10.6 g bílkovin
3.8 g vlákniny
34.1 g sacharidů

Suroviny

300 g Brambory
15 g Olej řepkový
2 g Kmín
30 g Česnek
2 g Majoránka sušená
6 g Sůl
80 g Eidam 30 %
160 g Chléb pšenično-žitný
15 g Máslo
1200 ml Voda

Postup

Brambory oloupej a nakrájej na drobné kostičky.
Na oleji krátce opraž kmín, zalij vodou, přidej brambory a sůl a vař 15 minut doměkka.
Chléb nakrájej na kostky a na másle ho opeč dozlatova a dokřupava.
Do polévky vmíchej prolisovaný česnek a majoránku a ihned ji stáhni z ohně.
Do talířů připrav nastrouhaný sýr a krutony a vše zalij horkou polévkou.