Chléb ve vajíčku s rajčetem

Name: Chléb ve vajíčku s rajčetem
Prep time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 70 g Celozrnný chléb; 2 ks Vejce; 30 ml Mléko polotučné; 5 g Řepkový olej; 120 g Rajče; 0,4 g Sůl; 0,1 g Pepř černý mletý

Snídaňová záchrana staršího chleba. Zvenku křupavý, uvnitř měkký a vláčný. Tohle jídlo tě vrátí do dětství.

15 min
1 porce (základní recept)
409 kcal / porce
22.2 g bílkovin
6.4 g vlákniny
37 g sacharidů

Suroviny

70 g Celozrnný chléb
2 ks Vejce
30 ml Mléko polotučné
5 g Řepkový olej
120 g Rajče
0,4 g Sůl
0,1 g Pepř černý mletý

Postup

Připrav si plátky chleba. Rajče omyj a nakrájej.
V hlubokém talíři vidličkou prošlehej vejce s mlékem, solí a pepřem.
Chleba z obou stran krátce namoč ve vaječné směsi.
Na pánvi rozehřej olej a chleby opékej na středním plameni z každé strany dozlatova, zhruba 3–4 minuty.
Podávej hned, s čerstvým rajčetem. Zbytek vaječné směsi můžeš vlít na pánev vedle chleba a udělat si malou omeletku.