Cizrnové kari s rýží
Voňavý oběd ze spíže. Stačí konzerva cizrny a trocha kari koření pro rychlou cestu na Východ.
- 30 min
- 1 porce (základní recept)
- 565 kcal / porce
- 21.5 g bílkovin
- 25.4 g vlákniny
- 75.9 g sacharidů
Suroviny
- 150 g Cizrna vařená
- 60 g Rýže suchá
- 150 g Rajčata krájená
- 50 g Cibule
- 60 g Bílý jogurt
- 7 g Řepkový olej
- 2 g Kari koření
- 3 g Česnek
- 0,8 g Sůl
- 220 ml Voda
Postup
- Dej vařit rýži podle návodu na obalu. Než se uvaří, stihneš v pohodě zbytek.
- V hlubší pánvi nebo kastrolu rozehřej olej a osmahni na něm nadrobno nasekanou cibuli dozlatova.
- Přidej nasekaný česnek a kari koření. Minutu míchej, ať se koření rozvoní a probudí.
- Vlij do pánve krájená rajčata, propláchnutou cizrnu a vodu. Osol a nech vše společně provařit asi 10–12 minut.
- Hotové kari odstav z plotny, vmíchej do něj jogurt pro zjemnění a podávej s uvařenou rýží.