Domácí hovězí burger se zeleninou

Name: Domácí hovězí burger se zeleninou
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 130 g Hovězí kýta (mletá); 70 g Rohlík; 20 g Hlávkový salát; 50 g Rajčata; 15 g Červená cibule; 20 g Okurka; 20 g Eidam 30 %; 15 g Kečup; 5 g Hořčice; 5 ml Řepkový olej; 1 g Sůl

Zapomeň na fastfoodovou šeď. Udělej si doma burger, který je od první do poslední ingredience pod tvou kontrolou. Šťavnatý, poctivý, tvůj.

30 min
1 porce (základní recept)
520 kcal / porce
44.3 g bílkovin
1.8 g vlákniny
7.8 g sacharidů

Suroviny

130 g Hovězí kýta (mletá)
70 g Rohlík
20 g Hlávkový salát
50 g Rajčata
15 g Červená cibule
20 g Okurka
20 g Eidam 30 %
15 g Kečup
5 g Hořčice
5 ml Řepkový olej
1 g Sůl

Postup

Maso osol a zlehka z něj vytvaruj placku. Opeč ji na rozpáleném oleji z obou stran podle toho, jak propečené maso jíš.
Ke konci opékání polož na maso plátek sýra a nech ho chvilku povolit.
Housku rozkroj a řezné strany opeč na suché pánvi dozlatova.
Spodní díl housky potři hořčicí a kečupem. Naskládej na něj salát, maso se sýrem a kolečka rajčete, cibule a okurky. Přiklop a podávej.