Dýňová pomazánka s tvarohem a dýňovými semínky
Podzim na chlebu. Oranžová, sametová a lehce nasládlá.
- 40 min
- 4 porce (základní recept)
- 357 kcal / porce
- 18.9 g bílkovin
- 9.4 g vlákniny
- 40.4 g sacharidů
Suroviny
- 400 g Dýně hokkaidó
- 250 g Tvaroh polotučný
- 5 g Česnek
- 30 g Dýňová semínka
- 10 ml Olej olivový
- 320 g Celozrnný chléb
- 3 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Dýni nakrájej na kostky i se slupkou, promíchej s olejem a peč na 200 °C asi 25 minut.
- Nech ji vychladnout a rozmačkej vidličkou.
- Smíchej s tvarohem, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
- Semínka opraž na suché pánvi.
- Natři na chléb a posyp semínky.