Fazolky na česneku s míchaným vejcem a chlebem
Zeleninový blesk z mrazáku. Rychlá večeře, která tě zasytí a nestojí skoro nic.
- 20 min
- 1 porce (základní recept)
- 413 kcal / porce
- 21.2 g bílkovin
- 10.1 g vlákniny
- 34.3 g sacharidů
Suroviny
- 200 g Zelené fazolky
- 5 g Česnek
- 2 ks Vejce
- 8 ml Řepkový olej
- 50 g Chléb pšenično-žitný
- 1 g Sůl
Postup
- Fazolky vhoď do vroucí osolené vody a vař asi 5 minut, aby zůstaly křupavé. Pak je sceď.
- Na pánvi na oleji zlehka opeč nasekaný česnek. Stačí minuta, nesmí zhořknout. Přidej scezené fazolky a prohoď je v česnekovém oleji.
- Vejce rozšlehej se špetkou soli a vlij je na pánev k fazolkám. Za stálého míchání je nech ztuhnout do podoby vláčných míchaných vajíček.
- Ihned podávej s čerstvým chlebem.