Fazolový burger bez masa
Kdo říká, že burger musí být z masa? Tahle fazolová placka je parádně kořeněná, drží tvar a na povrchu křupe. Poctivá večeře, která zasytí.
- 35 min
- 4 porce (základní recept)
- 485 kcal / porce
- 20.3 g bílkovin
- 15.3 g vlákniny
- 69.7 g sacharidů
Suroviny
- 400 g Fazole červené z konzervy
- 60 g Ovesné vločky
- 80 g Cibule
- 5 g Česnek
- 1 ks Vejce
- 4 g Paprika sladká mletá
- 320 g Burgerové bulky
- 60 g Salát listový
- 150 g Rajčata
- 40 g Kečup
- 25 ml Olej řepkový
- 3 g Sůl
Postup
- Scezené fazole v míse nahrubo rozmačkej vidličkou.
- Přidej vločky, najemno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, papriku a sůl. Vše důkladně promíchej.
- Z hmoty vytvaruj 4 stejně velké placky. Na pánvi rozehřej olej a opékej je z každé strany asi 4 minuty dozlatova.
- Bulky rozkroj a nasucho je opeč na řezné straně, dokud nezezlátnou.
- Sestav burger: na spodní díl bulky dej list salátu, fazolovou placku, kolečka rajčete, kečup a přiklop horní částí bulky.