Fleky se zelím a cibulí
Poctivá lidovka za pár korun. Zelí a kmín, to je kombinace, která nezklame.
- 30 min
- 1 porce (základní recept)
- 443 kcal / porce
- 12.7 g bílkovin
- 9.2 g vlákniny
- 72.4 g sacharidů
Suroviny
- 80 g Těstoviny suché
- 220 g Zelí
- 60 g Cibule
- 8 g Řepkový olej
- 0,5 g Kmín
- 0,6 g Sůl
- 0,2 g Pepř černý mletý
- 1000 ml Voda
- 5 g Sůl
- 60 ml Voda
Postup
- Zelí zbav košťálu a nakrájej na proužky, cibuli nasekej.
- Na oleji 4 minuty opékej cibuli, přidej zelí, kmín a 0,6 g soli. Opékej 5 minut, podlij 60 ml vody a 10 minut dus doměkka.
- Fleky uvař v 1 l vody s 5 g soli a sceď.
- Těstoviny vmíchej k zelí, opepři a 2 minuty společně opékej, až se chutě propojí.