Gnocchi se špenátem a nivou
Měkké bramborové gnocchi, krémová niva a špenát. Za dvacet minut máš večeři, která chutná jako z bistra.
- 20 min
- 4 porce (základní recept)
- 516 kcal / porce
- 18.5 g bílkovin
- 6.4 g vlákniny
- 59.8 g sacharidů
Suroviny
- 800 g Gnocchi bramborové
- 300 g Špenát
- 100 g Niva
- 150 ml Smetana na vaření 12 %
- 10 g Česnek
- 30 g Ořechy vlašské
- 15 g Máslo
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Gnocchi uvař v osolené vodě. Jakmile vyplavou na hladinu, jsou hotové, sceď je.
- Na másle osmahni česnek, přidej špenát a nech ho zavadnout.
- Přilij smetanu a vmíchej nadrobenou nivu. Míchej, dokud se nerozpustí.
- Přidej gnocchi a opatrně promíchej.
- Podávej posypané nasekanými ořechy a pepřem.