Hrachová kaše s cibulkou a kyselou okurkou

Name: Hrachová kaše s cibulkou a kyselou okurkou
Prep time: 18 min
Total time: 60 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g Hrách žlutý půlený suchý; 80 g Cibule; 10 g Řepkový olej; 100 g Kyselá okurka; 40 g Žitný chléb; 3 g Česnek; 0,5 g Majoránka sušená; 0,7 g Sůl; 400 ml Voda

Poctivá česká klasika za pár korun. Zasytí tě spolehlivě a chutná jako od babičky.

60 min
1 porce (základní recept)
579 kcal / porce
23.8 g bílkovin
17.6 g vlákniny
83.2 g sacharidů

Suroviny

100 g Hrách žlutý půlený suchý
80 g Cibule
10 g Řepkový olej
100 g Kyselá okurka
40 g Žitný chléb
3 g Česnek
0,5 g Majoránka sušená
0,7 g Sůl
400 ml Voda

Postup

Hrách propláchni, zalij vodou a vař 40–50 minut doměkka, až se začne rozpadat.
Cibuli oloupej, nakrájej a na oleji ji pomalu opeč, dokud nezezlátne.
Měkký hrách rozmačkej nebo krátce rozmixuj na kaši.
Vmíchej prolisovaný česnek, majoránku a sůl a ještě 2 minuty prohřívej, ať se chutě spojí.
Podávej s opečenou cibulkou, kyselou okurkou a plátkem chleba.