Kedlubnová polévka s hráškem a koprem

Name: Kedlubnová polévka s hráškem a koprem
Prep time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g Kedlubna; 100 g Hrášek; 80 g Brambory; 30 g Cibule; 6 g Máslo; 400 ml Voda; 40 g Smetana na vaření 12 %; 4 g Kopr; 60 g Celozrnný chléb; 0,8 g Sůl; 0,1 g Pepř černý mletý

Lehká jarní polévka, která chutná jako první slunce. Sladká kedlubna a hrášek s voňavým koprem tě spolehlivě naladí.

25 min
1 porce (základní recept)
455 kcal / porce
19.8 g bílkovin
17.6 g vlákniny
57.4 g sacharidů

Suroviny

200 g Kedlubna
100 g Hrášek
80 g Brambory
30 g Cibule
6 g Máslo
400 ml Voda
40 g Smetana na vaření 12 %
4 g Kopr
60 g Celozrnný chléb
0,8 g Sůl
0,1 g Pepř černý mletý

Postup

Kedlubnu a bramboru oloupej a nakrájej na kostičky, cibuli nasekej najemno.
V hrnci na másle orestuj cibuli dosklovita, trvá to asi 3 minuty.
Přidej kedlubnu s bramborou, zalij vodou, osol, opepři a vař 12–15 minut, dokud zelenina nezměkne.
Vmíchej hrášek se smetanou a nech všechno ještě 3 minuty společně provařit.
Stáhni z plotny, přidej nasekaný kopr a podávej s celozrnným chlebem.