Kefírové vafle s višněmi
Nadýchané vafle, které díky kefíru zůstanou vláčné. S horkými višněmi je to snídaně, kvůli které se vyplatí vstát.
- 25 min
- 1 porce (základní recept)
- 443 kcal / porce
- 17.9 g bílkovin
- 3.4 g vlákniny
- 62.7 g sacharidů
Suroviny
- 55 g Mouka hladká
- 1 ks Vejce
- 100 g Kefír 1,5 %
- 100 g Višně vypeckované
- 8 g Cukr
- 5 g Máslo
- 2 g Kypřicí prášek
Postup
- Zapni vaflovač. V rendlíku na mírném ohni krátce prohřej višně s cukrem, dokud nepustí šťávu.
- V jedné míse smíchej mouku s kypřicím práškem. V druhé lehce prošlehej vejce s kefírem.
- Tekutou směs nalij k sypké a krátce promíchej metličkou, jen aby se vše spojilo. Pár malých hrudek nevadí.
- Plotýnky vaflovače potři máslem a nalij na ně polovinu těsta. Peč zhruba 4–6 minut dozlatova. Stejně upeč i druhou vafli.
- Hotové vafle hned podávej přelité horkými višněmi.