Kukuřičný salát s fazolemi a paprikou

Name: Kukuřičný salát s fazolemi a paprikou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g Fazole vařené; 50 g Kukuřice; 70 g Paprika; 10 g Cibule; 3 g Olivový olej; 7 g Citronová šťáva; 3 g Petrželová nať; 0,2 g Sůl

Salát za pět minut, co má barvu, chuť i bílkoviny. Perfektní rychlovka do krabičky, když spíž dává víc než lednice.

10 min
1 porce (základní recept)
204 kcal / porce
9.6 g bílkovin
8.4 g vlákniny
28 g sacharidů

Suroviny

80 g Fazole vařené
50 g Kukuřice
70 g Paprika
10 g Cibule
3 g Olivový olej
7 g Citronová šťáva
3 g Petrželová nať
0,2 g Sůl

Postup

Kukuřici a fazole slij z nálevu, propláchni pod studenou vodou a nech pořádně okapat.
Papriku zbav semínek a nakrájej ji na malé kostičky. Cibuli a petrželovou nať nasekej nadrobno.
V misce smíchej okapanou kukuřici, fazole a všechnu nakrájenou zeleninu.
Zalij olivovým olejem, citronovou šťávou, osol a dobře promíchej. Salát je nejlepší lehce vychlazený.