Kuře na paprice s těstovinami
Poctivá klasika, která nestojí svět. Z kuřecích prsou ji máš na talíři za chvilku a ta smetanová omáčka… tu budeš chtít jíst i samotnou.
- 40 min
- 1 porce (základní recept)
- 681 kcal / porce
- 49.3 g bílkovin
- 5.3 g vlákniny
- 73.1 g sacharidů
Suroviny
- 160 g Kuřecí prsa
- 80 g Těstoviny suché
- 70 g Cibule
- 80 g Smetana na vaření 12 %
- 7 g Řepkový olej
- 3 g Sladká paprika mletá
- 8 g Mouka hladká
- 0,8 g Sůl
- 160 ml Voda
Postup
- Cibuli nasekej najemno a na oleji ji nech zesklovatět. Přidej na kousky nakrájené maso, osol ho a opeč ze všech stran, aby se zatáhlo.
- Dej si vařit těstoviny podle návodu na obalu.
- K masu vsyp papriku, bleskově ji orestuj (stačí pár vteřin!), zalij vodou a pod pokličkou dus asi 15 minut doměkka.
- Smetanu rozmíchej s moukou. Směs vlij do omáčky a za stálého míchání povař ještě aspoň 5 minut, dokud nezhoustne.
- Hotové kuře na paprice podávej se scezenými těstovinami.