Kuřecí nudličky s rýžovými nudlemi
Barevná a šťavnatá pánev, která voní Asií. Zapomeň na rozvoz, tuhle večeři máš na stole rychleji, než bys ji objednal.
- 25 min
- 1 porce (základní recept)
- 495 kcal / porce
- 36.4 g bílkovin
- 5.1 g vlákniny
- 60 g sacharidů
Suroviny
- 130 g Kuřecí prsa
- 60 g Rýžové nudle suché
- 80 g Mrkev
- 100 g Paprika
- 30 g Cibule
- 8 g Řepkový olej
- 10 g Sójová omáčka
- 3 g Česnek
- 60 ml Voda
Postup
- Rýžové nudle připrav podle návodu na obalu, ale slij je o minutu dříve. Propláchni je studenou vodou a nech okapat.
- Kuřecí maso nakrájej na nudličky. Zeleninu očisti a nakrájej na tenké proužky, cibuli a česnek nasekej najemno.
- Na rozpálené pánvi s olejem zprudka opeč maso dozlatova, trvá to asi 5 minut.
- K masu přidej cibuli, mrkev a papriku a restuj dalších 4–5 minut, aby zelenina lehce zkřehla, ale zůstala křupavá.
- Na poslední půlminutu přidej česnek a nech ho jen krátce rozvonět.
- Vše zalij sójovou omáčkou a vodou, přidej připravené nudle a minutu společně prohazuj, aby se chutě propojily. Hned podávej.