Kuřecí nugetky z trouby s okurkovým salátem

Name: Kuřecí nugetky z trouby s okurkovým salátem
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g Kuřecí prsa; 1 ks Vejce; 10 g Hladká mouka; 25 g Strouhanka; 8 ml Řepkový olej; 150 g Okurka; 40 g Jogurt bílý; 3 g Kopr; 40 g Chléb pšenično-žitný; 1 g Sůl

Zapomeň na fastfood. Tyhle nugetky z trouby jsou křupavé a bez zbytečného tuku.

35 min
1 porce (základní recept)
569 kcal / porce
49.9 g bílkovin
4.3 g vlákniny
50.7 g sacharidů

Suroviny

150 g Kuřecí prsa
1 ks Vejce
10 g Hladká mouka
25 g Strouhanka
8 ml Řepkový olej
150 g Okurka
40 g Jogurt bílý
3 g Kopr
40 g Chléb pšenično-žitný
1 g Sůl

Postup

Maso nakrájej na kousky, osol a obal postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Kousky rozlož na plech, pokapej olejem a peč při 220 °C asi 15 minut dozlatova.
Okurku nakrájej na tenké plátky, osol a promíchej s jogurtem a nasekaným koprem.
Křupavé nugetky podávej s čerstvým chlebem a vychlazeným salátem.