Kuřecí polévka s rýží a zeleninou
Poctivý kuřecí základ, rýže místo nudlí a hromada zeleniny. Hřeje, sytí a nikoho neurazí.
- 40 min
- 4 porce (základní recept)
- 243 kcal / porce
- 24.6 g bílkovin
- 5 g vlákniny
- 22.5 g sacharidů
Suroviny
- 350 g Kuřecí prsní řízky
- 80 g Rýže
- 150 g Mrkev
- 80 g Celer bulvový
- 80 g Petržel kořen
- 100 g Hrášek mražený
- 10 g Petrželová nať
- 15 ml Olej řepkový
- 1 g Bobkový list
- 10 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Kuřecí řízky nakrájej na kostky, mrkev, celer a petržel na drobné kousky.
- Na oleji krátce opeč maso, přidej zeleninu a zalij 1,5 l vody.
- Přidej sůl, bobkový list a vař 15 minut.
- Vsyp propláchnutou rýži a vař dalších 15 minut doměkka.
- Přidej hrášek, povař 3 minuty, opepři a posyp petrželovou natí.