Kuřecí prsa zapečená se sýrem a rajčaty s rýží
Zapomeň na suchá kuřecí prsa. Rajčata a sýr je udrží krásně šťavnatá. Minimum práce v kuchyni, maximum chuti na talíři.
- 40 min
- 4 porce (základní recept)
- 528 kcal / porce
- 43.2 g bílkovin
- 2.3 g vlákniny
- 52.3 g sacharidů
Suroviny
- 600 g Kuřecí prsa
- 300 g Rajčata
- 125 g Čerstvý sýr
- 250 g Rýže
- 5 g Bazalka
- 20 ml Olej olivový
- 5 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Troubu předehřej na 200 °C. Rýži uvař podle návodu na obalu.
- Kuřecí prsa podélně rozřízni na tenčí plátky, zlehka je naklepej, osol a opepři.
- Pekáček lehce vytři olejem. Naskládej do něj maso, na každý plátek polož kolečka rajčat a přikryj plátky sýra.
- Dej péct asi na 20–25 minut, dokud se sýr nerozteče, nezezlátne a maso není hotové. Podávej s rýží a čerstvou bazalkou.