Kuřecí rizoto s hráškem a mrkví
Rizoto, jaké se u nás vaří doma. Kuře, rýže, hrášek a sýr navrch.
- 35 min
- 4 porce (základní recept)
- 511 kcal / porce
- 40.1 g bílkovin
- 5.5 g vlákniny
- 62.8 g sacharidů
Suroviny
- 450 g Kuřecí prsní řízky
- 280 g Rýže
- 150 g Mrkev
- 150 g Hrášek mražený
- 100 g Cibule
- 80 g Eidam
- 10 g Petrželová nať
- 20 ml Olej řepkový
- 8 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Kuřecí řízky nakrájej na kostky a opeč na oleji s cibulí.
- Přidej mrkev na kostičky a rýži a 2 minuty restuj.
- Zalij 700 ml horké vody, osol a duste pod pokličkou 18 minut.
- Vmíchej hrášek a nech 3 minuty dojít.
- Podávej posypané strouhaným sýrem a petrželovou natí.