Kuřecí salát s kukuřicí a jogurtem s chlebem
Svěží, barevný a sytý. Tenhle salát je skvělý rychlý oběd do krabičky nebo lehká večeře, kterou si můžeš chystat den předem.
- 20 min
- 1 porce (základní recept)
- 438 kcal / porce
- 37.1 g bílkovin
- 5.5 g vlákniny
- 43.7 g sacharidů
Suroviny
- 120 g Kuřecí prsa
- 60 g Kukuřice sterilovaná
- 60 g Paprika červená
- 50 g Okurka
- 80 g Jogurt bílý
- 3 g Hořčice
- 5 ml Řepkový olej
- 50 g Chléb pšenično-žitný
- 1 g Sůl
Postup
- Kuřecí maso nakrájej na kostky, osol a na oleji opeč dozlatova. Pak ho nech vychladnout.
- Mezitím si nakrájej papriku a okurku na malé kostičky.
- V míse smíchej jogurt s hořčicí, abys vytvořil dresink. Podle chuti ho můžeš ještě lehce dosolit.
- Do dresinku přidej vychladlé maso, zeleninu a kukuřici. Všechno pečlivě promíchej.
- Podávej s chlebem. Nejlepší je ale odleželý z lednice, klidně až druhý den.