Kuřecí zeleninová směs s rýží

Name: Kuřecí zeleninová směs s rýží
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 130 g Kuřecí prsa; 80 g Paprika červená; 60 g Mrkev; 80 g Cuketa; 30 g Cibule; 3 g Česnek; 8 ml Řepkový olej; 70 g Rýže; 1 g Sůl

Barevná pánev, která tě nezdrží. Šťavnaté kuře a zelenina, co zůstane krásně na skus.

25 min
1 porce (základní recept)
522 kcal / porce
37.6 g bílkovin
5.8 g vlákniny
66.5 g sacharidů

Suroviny

130 g Kuřecí prsa
80 g Paprika červená
60 g Mrkev
80 g Cuketa
30 g Cibule
3 g Česnek
8 ml Řepkový olej
70 g Rýže
1 g Sůl

Postup

Rýži uvař v osolené vodě podle návodu.
Mezitím na pánvi s rozpáleným olejem zprudka opeč kuřecí nudličky, aby se zatáhly. Vyjmi je a dej stranou.
Na stejné pánvi orestuj cibuli, po chvilce přidej zbytek nakrájené zeleniny a prolisovaný česnek. Opékej pár minut, aby zelenina změkla, ale zůstala křupavá.
Vrať maso na pánev, všechno společně prohřej, osol a hned podávej s hotovou rýží.