Losos s brokolicí a citronem na plechu
Losos, brokolice a brambory z jednoho plechu. Elegantní a zdravá večeře, po které zbude minimum nádobí.
- 35 min
- 4 porce (základní recept)
- 442 kcal / porce
- 37.1 g bílkovin
- 8.1 g vlákniny
- 27.9 g sacharidů
Suroviny
- 500 g Losos filet
- 500 g Brokolice
- 600 g Brambory
- 80 g Citron
- 10 g Česnek
- 30 ml Olej olivový
- 5 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Troubu předehřej na 200 °C. Brambory nakrájej na kostky, na plechu je promíchej s polovinou oleje a solí a dej péct na 15 minut.
- K předpečeným bramborám přidej růžičky brokolice, plátky česneku a zbytek oleje. Zlehka promíchej.
- Mezi zeleninu polož filety lososa. Osol je, opepři a oblož plátky citronu.
- Vrať plech do trouby a peč dalších 12–15 minut, dokud není losos hotový a zelenina měkká. Před podáváním vše zakápni čerstvou citronovou šťávou.