Melounový salát se sýrem a bazalkou
Horký letní večer v jedné misce. Osvěžení, které nekřupe jen ledem.
- 10 min
- 1 porce (základní recept)
- 494 kcal / porce
- 20 g bílkovin
- 7.7 g vlákniny
- 48.5 g sacharidů
Suroviny
- 250 g Meloun galia, dužina bez semen
- 70 g Bílý sýr v solném nálevu
- 100 g Okurka
- 5 g Bazalka
- 6 g Olivový olej
- 10 g Citronová šťáva
- 70 g Celozrnný chléb
- 0,1 g Pepř černý mletý
Postup
- Meloun zbav slupky a semínek a nakrájej na kostky. Okurku a bazalku také nasekej.
- V míse zlehka promíchej meloun a okurku s olivovým olejem, citronovou šťávou a pepřem.
- Přidej nasekanou bazalku, navrch rozdrob slaný sýr a podávej s chlebem. Salát už není třeba solit.