Mleté maso s rýží a zeleninou z pánve
Rychlovka z jedné pánve (plus hrnec na rýži, buďme fér). Když nemáš čas ani nápady, mleté maso se zeleninou je sázka na jistotu, která vždycky zasytí.
- 30 min
- 4 porce (základní recept)
- 477 kcal / porce
- 29.6 g bílkovin
- 4.5 g vlákniny
- 46.7 g sacharidů
Suroviny
- 250 g Mleté maso hovězí
- 250 g Mleté maso vepřové
- 200 g Rýže
- 150 g Paprika červená
- 200 g Cuketa
- 100 g Cibule
- 400 g Rajčata loupaná
- 4 g Paprika sladká mletá
- 15 ml Olej řepkový
- 4 g Sůl
Postup
- Dej vařit rýži podle návodu.
- Na pánvi s olejem nech zesklovatět cibuli. Přisyp maso a za stálého míchání ho opékej, dokud nezhnědne a nerozpadne se na kousky.
- Hoď k masu na kostičky nakrájenou papriku s cuketou, zasyp mletou paprikou a krátce všechno orestuj.
- Vlij na pánev loupaná rajčata, osol, promíchej a nech směs asi 10 minut pobublávat, aby se chutě propojily.
- Hotovou směs podávej s uvařenou rýží, buď vedle, nebo všechno rovnou smíchané dohromady.