Mrkvovo-sýrová pomazánka s česnekem

Name: Mrkvovo-sýrová pomazánka s česnekem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g Mrkev; 40 g Eidam 30 %; 60 g Bílý jogurt; 2 g Česnek; 4 g Citronová šťáva; 70 g Celozrnný chléb; 0,1 g Pepř černý mletý; 0,5 g Sůl

Máš v lednici mrkev a kus eidamu? Perfektní. Za pět minut z nich vykouzlíš ostrou pomazánku, která tě probere líp než dvojité espresso.

10 min
1 porce (základní recept)
364 kcal / porce
21.8 g bílkovin
7.5 g vlákniny
41 g sacharidů

Suroviny

100 g Mrkev
40 g Eidam 30 %
60 g Bílý jogurt
2 g Česnek
4 g Citronová šťáva
70 g Celozrnný chléb
0,1 g Pepř černý mletý
0,5 g Sůl

Postup

Mrkev a česnek oloupej. Mrkev i sýr nastrouhej na jemném struhadle, česnek prolisuj nebo nasekej nadrobno.
V misce všechno smíchej s jogurtem, citronovou šťávou a čerstvě mletým pepřem. Pořádně promíchej.
Nech pomazánku pár minut odležet v chladu, aby se chutě propojily. Podávej na čerstvém chlebu.