Nepečený jogurtový řez s vločkovým základem
Svačina, která se udělá přes noc sama. Ráno jen ukrojíš a můžeš běžet.
- 260 min
- 4 porce (základní recept)
- 288 kcal / porce
- 11 g bílkovin
- 4.8 g vlákniny
- 28.1 g sacharidů
Suroviny
- 100 g Ovesné vločky
- 25 g Vlašské ořechy
- 25 g Med
- 20 g Máslo
- 400 g Bílý jogurt
- 8 g Prášková vepřová želatina
- 50 ml Voda
- 200 g Jahody
Postup
- Vločky a ořechy 3–4 minuty nasucho opraž, zchlaď, nahrubo rozmixuj a s medem a máslem upěchuj do formy.
- Želatinu nech ve vodě 10 minut nabobtnat, pak ji mírně zahřej do rozpuštění, ale nevař ji.
- Po lžících vmíchej do želatiny část jogurtu, pak opatrně spoj se zbytkem.
- Krém nalij na základ a nejméně 4 hodiny chlaď, dokud zcela neztuhne.
- Před podáváním nakrájej na čtyři stejné díly, ozdob jahodami a udržuj v chladu.