Nudle s mákem a tvarohem
Sladký návrat do dětství. Hotovo dřív, než dovaříš vodu na těstoviny.
- 20 min
- 1 porce (základní recept)
- 612 kcal / porce
- 24.7 g bílkovin
- 7.1 g vlákniny
- 81.1 g sacharidů
Suroviny
- 90 g Těstoviny suché
- 20 g Mák mletý
- 80 g Tvaroh polotučný
- 8 g Máslo
- 10 g Cukr
- 20 ml Mléko polotučné
- 1000 ml Voda
- 3 g Sůl
Postup
- Široké nudle uvař v osolené vodě podle návodu na obalu, aby byly „na skus“.
- Mezitím v misce vyšlehej tvaroh s mlékem do hladkého krému. V druhé misce smíchej mletý mák s cukrem.
- V malém kastrůlku na mírném plameni rozpusť máslo. Nech ho chvilku probublávat, dokud se nerozvoní a lehce nezhnědne.
- Uvařené nudle sceď a hned je v hrnci promíchej s voňavým máslem, aby se neslepily.
- Nudle na talíři zasyp makovou směsí a doplň lžící tvarohu.