Ořechové rohlíčky
Křehké ořechové rohlíčky, co se rozplývají na jazyku a provoní ti celou kuchyň vanilkou. Těsto máš za chvilku hotové a pečení je rychlovka.
- 80 min
- 8 porce (základní recept)
- 188 kcal / porce
- 3.3 g bílkovin
- 1.3 g vlákniny
- 15.6 g sacharidů
Suroviny
- 130 g Mouka hladká
- 60 g Vlašské ořechy
- 70 g Máslo
- 30 g Cukr
- 15 ml Mléko polotučné
- 0,3 g Vanilka mletá
Postup
- Ořechy umel najemno. V míse je smíchej s moukou, cukrem a vanilkou. Přidej na kousky nakrájené studené máslo, přilij mléko a rychle vypracuj hladké těsto.
- Těsto zabal do fólie a dej ho na 30 minut odpočinout do lednice.
- Troubu předehřej na 170 °C (horkovzdušnou na 150 °C). Z vychlazeného těsta tvaruj malé rohlíčky a skládej je na plech vyložený pečicím papírem.
- Peč 12–15 minut, dokud okraje lehce nezezlátnou. Rohlíčky musí zůstat světlé.
- Upečené rohlíčky nech na plechu pár minut zpevnit, teprve potom je opatrně přendej na mřížku a nech zcela vychladnout.