Litá bublanina s jahodami a tvarohem
Vláčné lité těsto, sladké jahody a k tomu tvaroh, co koláč osvěží. Rychlovka na plech, která voní jako prázdniny u babičky.
- 50 min
- 8 porce (základní recept)
- 276 kcal / porce
- 8.6 g bílkovin
- 1.5 g vlákniny
- 34.1 g sacharidů
Suroviny
- 4 ks Vejce
- 120 g Cukr krupice
- 10 g Vanilkový cukr
- 60 g Olej řepkový
- 80 g Mléko polotučné
- 160 g Mouka polohrubá
- 8 g Kypřicí prášek
- 150 g Tvaroh polotučný
- 300 g Jahody
Postup
- Troubu rozehřej na 180 °C a menší plech vylož pečicím papírem.
- V míse vyšlehej vejce s oběma cukry do husté, světlé pěny.
- Postupně zašlehej olej a mléko. Nakonec zlehka vařečkou vmíchej mouku s kypřicím práškem.
- Těsto nalij na plech a rovnoměrně rozetři.
- Po povrchu rozlož jahody a mezi ně lžičkou naskládej hromádky tvarohu.
- Peč asi 25–30 minut dozlatova. Špejlí zkus, jestli je těsto propečené. Nech vychladnout na mřížce.