Pangas zapečený s rajčaty a sýrem s rýží
Super rychlá ryba, kterou jen naskládáš do pekáčku a o zbytek se postará trouba. Rajčata a sýr udrží maso šťavnaté.
- 30 min
- 1 porce (základní recept)
- 480 kcal / porce
- 38.7 g bílkovin
- 3.2 g vlákniny
- 51.4 g sacharidů
Suroviny
- 160 g Pangas, filé
- 120 g Rajčata
- 25 g Eidam 30 %
- 0,5 g Oregano
- 5 ml Řepkový olej
- 60 g Rýže
- 1 g Sůl
Postup
- Dej vařit rýži v osolené vodě. Troubu předehřej na 200 °C.
- Zapékací misku lehce vytři olejem a polož do ní osolené filé.
- Navrch naskládej tenké plátky rajčat, posyp je oreganem a vše zakryj vrstvou strouhaného sýra.
- Peč zhruba 18 minut, dokud sýr nezezlátne a nezačne bublat.
- Podávej s uvařenou rýží.