Pečená klobása se zeleninou a bramborem

Name: Pečená klobása se zeleninou a bramborem
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g Klobása; 800 g Brambory; 200 g Paprika červená; 200 g Cuketa; 150 g Cibule červená; 40 g Hořčice plnotučná; 20 ml Olej řepkový; 5 g Sůl; 2 g Majoránka

Jeden plech, žádné zbytečné nádobí. Poctivá večeře s klobásou, která se udělá skoro sama v troubě.

45 min
4 porce (základní recept)
538 kcal / porce
22.1 g bílkovin
5.6 g vlákniny
38.8 g sacharidů

Suroviny

400 g Klobása
800 g Brambory
200 g Paprika červená
200 g Cuketa
150 g Cibule červená
40 g Hořčice plnotučná
20 ml Olej řepkový
5 g Sůl
2 g Majoránka

Postup

Troubu předehřej na 200 °C. Brambory a zeleninu nakrájej na větší kusy, hoď na plech a promíchej s olejem, solí a majoránkou.
Dej péct na 20 minut. Mezitím nařízni klobásu, ať se ti pak na plechu nezkroutí.
Klobásu přidej k zelenině a peč dalších 15 minut, dokud všechno hezky nezezlátne.
Podávej rovnou z plechu. Vedle postav misku s hořčicí.