Pečený tvarohový koláč bez korpusu

Name: Pečený tvarohový koláč bez korpusu
Prep time: 12 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g Tvaroh polotučný; 2 ks Vejce; 45 g Cukr; 25 g Kukuřičný škrob; 80 g Bílý jogurt; 10 g Citronová šťáva; 30 g Rozinky; 5 g Máslo

Nechce se ti válet s těstem? Tenhle koláč ho nepotřebuje. Jen smícháš pár věcí, šupneš to do trouby a za chvíli máš krémovou bombu.

70 min
4 porce (základní recept)
292 kcal / porce
20.8 g bílkovin
0.4 g vlákniny
28.7 g sacharidů

Suroviny

500 g Tvaroh polotučný
2 ks Vejce
45 g Cukr
25 g Kukuřičný škrob
80 g Bílý jogurt
10 g Citronová šťáva
30 g Rozinky
5 g Máslo

Postup

Troubu předehřej na 165 °C (horní/dolní ohřev, horkovzduch na 145 °C). Formu nebo pekáček vymaž máslem.
V míse metličkou krátce promíchej tvaroh s vejci, cukrem, škrobem, jogurtem a citronovou šťávou. Nakonec zlehka vmíchej rozinky.
Těsto nalij do formy a dej péct na 40–45 minut, dokud střed neztuhne. Kdyby povrch tmavnul moc rychle, přikryj ho alobalem.
Koláč nech aspoň 15 minut chladnout, než ho nakrájíš. Zbytek schovej do lednice, tam je mu nejlíp.