Penne arrabbiata
Arrabbiata znamená „naštvaná“ a sedí to: pořádná rajčatová omáčka s chilli, která tě probudí i v úterý večer.
- 25 min
- 4 porce (základní recept)
- 520 kcal / porce
- 15.3 g bílkovin
- 6.8 g vlákniny
- 83.7 g sacharidů
Suroviny
- 400 g Těstoviny penne
- 800 g Rajčata loupaná
- 40 g Protlak rajčatový
- 15 g Česnek
- 2 g Chilli mleté
- 15 g Petržel, nať
- 40 g Parmazán
- 30 ml Olej olivový
- 4 g Sůl
Postup
- Penne uvař v osolené vodě podle obalu do skusu.
- Na olivovém oleji krátce osmahni nasekaný česnek a chilli, jen aby zavoněly.
- Přidej rajčata a protlak, rajčata rozmačkej vařečkou a nech omáčku 10 minut probublávat. Osol.
- Scezené penne vmíchej do omáčky.
- Podávej posypané nasekanou petrželkou a nastrouhaným sýrem.