Pomazánka z pečených paprik a vlašských ořechů

Name: Pomazánka z pečených paprik a vlašských ořechů
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g Paprika; 20 g Vlašské ořechy; 70 g Celozrnný chléb; 5 g Olivový olej; 2 g Česnek; 6 g Citronová šťáva; 0,5 g Sladká paprika mletá; 0,3 g Sůl

Nedělní pomazánka s hlubokou chutí pečené zeleniny. Ořechy jí dodají ten správný říz.

50 min
1 porce (základní recept)
405 kcal / porce
11.8 g bílkovin
9.7 g vlákniny
40.2 g sacharidů

Suroviny

200 g Paprika
20 g Vlašské ořechy
70 g Celozrnný chléb
5 g Olivový olej
2 g Česnek
6 g Citronová šťáva
0,5 g Sladká paprika mletá
0,3 g Sůl

Postup

Troubu předehřej na 220 °C (horkovzduch 200 °C).
Papriku omyj, rozpul, očisti a peč řezem dolů 25 minut, až slupka ztmavne.
Horkou papriku dej na 10 minut do misky pod pokličku, pak ji oloupej.
Česnek oloupej a ořechy nasekej najemno.
Papriku rozmixuj s ořechy, olejem, česnekem, citronem, mletou paprikou a solí do hladka.
Podávej s celozrnným chlebem.