Pražená vejce s pórkem a chlebem
Zapomeň na šunku! Sladký, na másle podušený pórek je pro míchaná vejce parťák, který tě bude bavit.
- 12 min
- 1 porce (základní recept)
- 426 kcal / porce
- 24.5 g bílkovin
- 4.5 g vlákniny
- 29.5 g sacharidů
Suroviny
- 8 g Máslo
- 70 g Pórek
- 3 ks Vejce
- 50 g Chléb žitno-pšeničný
- 0,5 g Sůl
- 0,1 g Pepř černý mletý
Postup
- Pórek nakrájej na tenká kolečka a pořádně propláchni.
- Na pánvi rozehřej máslo a pórek na něm zhruba 4 minuty zlehka restuj, dokud hezky nezměkne a nezesládne.
- Vejce rozklepni do misky, osol, opepři a vidličkou prošlehej.
- Vlij je k pórku, stáhni plamen na minimum a za stálého míchání nech vejce ztuhnout tak, aby zůstala krásně krémová a vláčná.
- Hned podávej s čerstvým chlebem.