Rajčatová polévka s těstovinami
Sladkokyselá rajčata, drobné těstoviny a sýr navrch. Školní jídelna, ale ta lepší verze.
- 30 min
- 4 porce (základní recept)
- 283 kcal / porce
- 10.2 g bílkovin
- 4.8 g vlákniny
- 39.1 g sacharidů
Suroviny
- 600 g Rajčata
- 140 g Rajčatový protlak
- 120 g Těstoviny drobné
- 100 g Cibule
- 10 g Česnek
- 60 g Eidam
- 10 g Cukr
- 20 ml Olej řepkový
- 8 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Na oleji osmahni nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidej nakrájená rajčata a protlak a duste 5 minut.
- Zalij 1 l vody, osol, přidej cukr a vař 10 minut, pak rozmixuj.
- Vsyp těstoviny a vař podle návodu na obalu.
- Podávej posypané strouhaným sýrem a pepřem.