Rajská polévka s rýží
Rajská klasika, která díky rýži zasytí i jako rychlý oběd. Sladkokyselá chuť dětství.
- 30 min
- 1 porce (základní recept)
- 444 kcal / porce
- 11.8 g bílkovin
- 10.5 g vlákniny
- 79 g sacharidů
Suroviny
- 300 g Rajčata krájená
- 20 g Rajčatový protlak
- 45 g Rýže suchá
- 50 g Cibule
- 5 g Máslo
- 300 ml Voda
- 5 g Cukr
- 0,8 g Sůl
- 0,1 g Pepř černý mletý
- 1 ks Nové koření
- 1 ks Bobkový list
- 50 g Celozrnný chléb
Postup
- Cibuli nasekej a rýži propláchni.
- Na másle restuj cibuli 4 minuty, vmíchej protlak a minutu ho opékej pro sytější barvu.
- Přidej rajčata, vodu, celé koření, rýži, cukr, sůl a pepř.
- Vše mírně vař 18–20 minut, dokud rýže nezměkne.
- Vyndej bobkový list a nové koření a podle potřeby zřeď trochou horké vody.
- Podávej s celozrnným chlebem.