Řecký salát s pečivem
Nech sporák odpočívat. Tahle řecká klasika je plná slunce a čerstvých chutí. Večeře, která se prakticky udělá sama a chutná jako dovolená.
- 12 min
- 1 porce (základní recept)
- 524 kcal / porce
- 19.8 g bílkovin
- 10.3 g vlákniny
- 45.3 g sacharidů
Suroviny
- 150 g Rajče
- 120 g Okurka
- 80 g Paprika
- 20 g Cibule
- 70 g Bílý sýr v solném nálevu
- 25 g Olivy černé
- 7 g Olivový olej
- 5 g Ocet kvasný
- 0,5 g Oregano sušené
- 0,1 g Pepř černý mletý
- 70 g Celozrnný chléb
Postup
- Zeleninu omyj. Papriku zbav semínek, s okurkou a rajčaty ji nakrájej na větší, rustikální kusy. Cibuli nakrájej na tenké proužky.
- V míse smíchej zeleninu s vypeckovanými olivami. Zakápni olivovým olejem a octem, posyp oregánem, opepři a jen zlehka prohoď.
- Na salát polož sýr (vcelku nebo nahrubo nalámaný) a podávej s čerstvým chlebem.