Rybí filé na másle s petrželkovými bramborami
Máslo, petrželka a ryba. Nedělní oběd, který zvládneš i ve všední den.
- 30 min
- 4 porce (základní recept)
- 359 kcal / porce
- 30.5 g bílkovin
- 3.8 g vlákniny
- 35.7 g sacharidů
Suroviny
- 600 g Rybí filé
- 800 g Brambory
- 40 g Máslo
- 20 g Petržel, nať
- 40 g Citron
- 20 g Mouka hladká
- 5 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Brambory oloupej a uvař v osolené vodě doměkka.
- Rybu osol, opepři a lehce obal v mouce.
- Opeč ji na polovině másla z obou stran dozlatova.
- Brambory promíchej se zbytkem másla a nasekanou petrželkou.
- Podávej s citronem.