Rýže s vejcem a hráškem z pánve
Když máš hlad jako vlk a v lednici skoro nic. Tahle rychlá pánev je sázka na jistotu – zasytí, zahřeje a špinavého nádobí bude minimum.
- 25 min
- 1 porce (základní recept)
- 542 kcal / porce
- 25.3 g bílkovin
- 8.9 g vlákniny
- 65.6 g sacharidů
Suroviny
- 65 g Rýže suchá
- 2 ks Vejce
- 80 g Hrášek
- 60 g Mrkev
- 30 g Cibule
- 7 g Řepkový olej
- 8 g Sójová omáčka
- 170 ml Voda
Postup
- Rýži uvař v osolené vodě doměkka. Po uvaření ji slij a rozprostři na talíř, aby co nejlépe oschla.
- Mrkev a cibuli nakrájej nadrobno a na rozehřátém oleji je restuj dozlatova.
- K zelenině přidej hrášek, zakápni trochou vody, přiklop a nech pár minut podusit.
- Zeleninu na pánvi shrň stranou. Na volné místo vlij rozšlehaná vejce a míchej, dokud neztuhnou.
- Vrať zeleninu doprostřed, přisyp oschlou rýži, zakápni sójovou omáčkou a vše zprudka a krátce opeč.