Šakšuka s paprikou a chlebem
Vyměň nudnou omeletu za tuhle šťavnatou rajčatovou bombu. Skvěle chutná i vypadá.
- 25 min
- 1 porce (základní recept)
- 467 kcal / porce
- 21.1 g bílkovin
- 9.7 g vlákniny
- 45.8 g sacharidů
Suroviny
- 8 g Olivový olej
- 50 g Cibule
- 100 g Paprika červená
- 3 g Česnek
- 200 g Rajčata
- 1 g Sladká paprika mletá
- 0,5 g Kmín římský
- 2 ks Vejce
- 60 g Chléb žitno-pšeničný
- 0,5 g Sůl
Postup
- Nakrájenou cibuli a papriku osmahni na oleji asi 5 minut.
- Přidej nasekaný česnek, koření a rajčata a 8 minut duš, dokud směs nezhoustne.
- Omáčku osol a udělej v ní dva důlky.
- Do důlků rozklepni vejce, přiklop a 5 minut nechej zatáhnout.
- Podávej s chlebem, kterým vytřeš poslední kapku omáčky.