Salát s uzenou makrelou, jablkem a celerem

Name: Salát s uzenou makrelou, jablkem a celerem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 90 g Uzená makrela; 100 g Jablko; 80 g Celer bulvový; 60 g Bílý jogurt; 8 g Citronová šťáva; 5 g Hořčice plnotučná; 70 g Žitný chléb; 0,1 g Pepř černý mletý

Zapomeň na těžký majonézový salát. Makrela s jablkem je lehčí a mnohem vtipnější varianta.

15 min
1 porce (základní recept)
570 kcal / porce
26.8 g bílkovin
9.6 g vlákniny
51.5 g sacharidů

Suroviny

90 g Uzená makrela
100 g Jablko
80 g Celer bulvový
60 g Bílý jogurt
8 g Citronová šťáva
5 g Hořčice plnotučná
70 g Žitný chléb
0,1 g Pepř černý mletý

Postup

Makrelu pečlivě ober – odstraň kůži i všechny kosti. Celer oškrábej a jablko zbav jádřince.
Celer s jablkem nakrájej na tenké nudličky, ať salát hezky křupe.
V míse umíchej dresink z jogurtu, citronové šťávy, hořčice a pepře.
Do dresinku vmíchej nudličky celeru a jablka a nakonec opatrně přidej kousky makrely. Podávej s chlebem. Salát už nesol, ryba je slaná dost.