Salát z kysaného zelí s jablkem a sýrem
Salát plný křupnutí a kontrastů. Sladké jablko, kysané zelí a slaný sýr jsou kombinace, která prostě funguje.
- 10 min
- 1 porce (základní recept)
- 572 kcal / porce
- 28.7 g bílkovin
- 13.7 g vlákniny
- 49.8 g sacharidů
Suroviny
- 180 g Kysané zelí, scezené
- 120 g Jablko
- 60 g Eidam 30 %
- 15 g Vlašské ořechy
- 4 g Olivový olej
- 0,3 g Kmín
- 70 g Celozrnný chléb
Postup
- Kysané zelí slij a pokud je moc dlouhé, překrájej ho. Jablko nakrájej na tenké klínky, sýr na kostky a ořechy nasekej nahrubo.
- Všechny připravené suroviny dej do mísy, přidej olej a kmín.
- Pořádně promíchej a podávej s chlebem. Sýr a zelí jsou slané dost, takže už solit nemusíš.