Semínkové krekry s jogurtovým dipem

Name: Semínkové krekry s jogurtovým dipem
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 40 g Slunečnicová semínka; 40 g Dýňová semínka; 60 g Celozrnná pšeničná mouka; 100 ml Voda; 12 g Řepkový olej; 1 g Sůl; 160 g Bílý jogurt; 8 g Citronová šťáva; 4 g Pažitka

Upeč si vlastní křupavou svačinu, která strčí kupované slané tyčky do kapsy. Čisté složení, skvělá chuť.

55 min
4 porce (základní recept)
223 kcal / porce
9.1 g bílkovin
2.7 g vlákniny
14 g sacharidů

Suroviny

40 g Slunečnicová semínka
40 g Dýňová semínka
60 g Celozrnná pšeničná mouka
100 ml Voda
12 g Řepkový olej
1 g Sůl
160 g Bílý jogurt
8 g Citronová šťáva
4 g Pažitka

Postup

Troubu předehřej na 170 °C (horkovzduch na 150 °C). Plech vylož pečicím papírem.
V míse smíchej všechna semínka s moukou, vodou, olejem a polovinou soli. Nech 10 minut nabobtnat.
Těsto rozetři na papír na co nejtenčí placku (2–3 mm). Nožem nebo rádýlkem si předznač budoucí krekry.
Peč 25–30 minut dozlatova a dokřupava. Po vytažení z trouby nech krekry vychladnout a nalámej je.
Na dip smíchej jogurt s citronovou šťávou, nasekanou pažitkou a zbytkem soli. Podávej společně.