Šunkové rohlíčky z jogurtového těsta
Slané pohoštění, co zvládneš i pod tlakem. Žádné kynutí, žádný stres, jen vláčné jogurtové těsto a hromada chuti.
- 50 min
- 4 porce (základní recept)
- 343 kcal / porce
- 19.3 g bílkovin
- 2 g vlákniny
- 38.1 g sacharidů
Suroviny
- 200 g Mouka hladká
- 150 g Bílý jogurt
- 20 g Řepkový olej
- 7 g Kypřicí prášek
- 1 g Sůl
- 100 g Šunka
- 60 g Eidam 30 %
- 1 ks Vejce
- 240 g Okurka
Postup
- Rozpal troubu na 185 °C (nebo 165 °C na horkovzduch). V míse smíchej mouku, kypřicí prášek a sůl, pak přilij jogurt s olejem a rukama rychle vypracuj hladké těsto.
- Těsto vyválej na tenký kruh a rádlem ho rozděl na osm stejných trojúhelníků.
- Na širší stranu každého dílu dej trochu nasekané šunky a sýra. Pevně zaroluj směrem ke špičce a rohlíčky polož na plech s pečicím papírem.
- Rohlíčky potři rozšlehaným vajíčkem a peč 22–25 minut, dokud nezezlátnou.
- Nech je chvíli vychladnout na plechu. Nejlepší jsou ještě teplé, třeba s čerstvou okurkou.