Šunkovo-sýrová omeleta s chlebem

Name: Šunkovo-sýrová omeleta s chlebem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks Vejce; 40 g Šunka od kosti; 35 g Eidam 30 %; 60 g Kmínový chléb; 8 g Máslo; 3 g Petržel hladkolistá; 0,4 g Sůl; 0,1 g Pepř černý mletý

Pořádná porce bílkovin, co tě zasytí na celé dopoledne. Hotovo máš dřív, než se uvaří čaj.

10 min
1 porce (základní recept)
531 kcal / porce
34.4 g bílkovin
3.2 g vlákniny
31.8 g sacharidů

Suroviny

2 ks Vejce
40 g Šunka od kosti
35 g Eidam 30 %
60 g Kmínový chléb
8 g Máslo
3 g Petržel hladkolistá
0,4 g Sůl
0,1 g Pepř černý mletý

Postup

Vejce rozšlehej se solí a pepřem, šunku nakrájej, sýr nastrouhej a petržel nasekej.
V pánvi rozpusť máslo, vlij vejce a 2–3 minuty je nech zatáhnout.
Na polovinu dej šunku a sýr, druhou část přelož a 1–2 minuty nech dojít.
Omeleta je hotová, když se sýr rozteče a vejce zpevní. Posyp petrželí a podávej s chlebem.